Définitions›bitartrate

bitartrate

nom masculin
/bi.taʁ.tʁat/
  1. ChimieSel formé par la combinaison de l’acide tartrique avec une base.Bitartrate de potassium.Mais pour la plupart des cuveries, quels que soient les efforts de récupération du bitartrate, le détartrage chimique avec une solution de soude ou de potasse est souvent indispensable.
SynonymesSynonymes de bitartratemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec bitartraterimes riches, suffisantes et pauvres

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