1. (Rare) Chapeau, couvre-chef.Elle me regarde comme si j’étais un vrai tas de merde, depuis le bord de mon bitard jusqu’aux semelles de mes godasses qui sont sur la boîte à cigares du chef.Le coup passa si près du bitard à mon vieuxQu’il tomba en purée nettement coupé en deux
2. Animal fantastique et chimérique chassé une fois par an par les étudiants de Poitiers dans le bois de Saint-Pierre.D'ailleurs, comme s'il n'y en avait pas assez, on en fabrique encore, telle cette « sondredam » qui, d'après Léon-Paul Fargue, vous tombe dessus à l'improviste, où que vous soyez, et vous arrange de la belle, manière; tel ce « bitard», qui tient du poisson-chat, du renard, du porc et du paon, que les étudiants poitevins cachent dans les bois de Ligugé pour, ensuite, lui faire la chasse, celui qui le trouve recevant un diplôme de « grand bitardier ».
3. Par extensionMembre d'une confrérie estudiantine, poitevine, dont un des buts est la chasse au bitard.

1. GéographieRelatif à Orvilliers-Saint-Julien, commune française située dans le département de l’Aube.
2. GéographieRelatif à Prémierfait, commune française située dans le département de l’Aube.

1. ArgotQui est porté sur les femmes.Mais non, peau d’fesse, dit-il à la pauvre créature, regarde d’abord le cave à qui tu t’adresses. Parle pas à tous. Les seuls qu’est bons, c’est les seuls qu’est bitards.