Définitionsbifteck-frites

bifteck-frites

nom masculin
/bif.tɛk fʁit/
  1. CuisinePlat composé d'un bifteck et de frites.Le poulet faisait partie des menus de fête, un mets noble alors que le bifteck frites, l’entrecôte marchand de vin étaient des plats populaires.

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