1. Nom d'une société française d'apprentissage des langues, fondée en 1929.Depuis quelques semaines, je suis comme tout le monde je voudrais savoir parler l’anglais. […]. Chez Assimil, je fais aussi la queue. M. Cherel est désolé. Il n'a pas assez de livres pour satisfaire tout le monde et naturellement plus de disques.Destiné aux Français ayant déjà acquis les notions de base de la langue castillane, le perfectionnement espagnol de Javier Anton vient de paraître chez Assimil, le spécialiste de l'auto-enseignement des langues.