Définitions›anomérie

anomérie

nom féminin
/a.nɔ.me.ʁi/
  1. ChimieCas particulier de l’épimérie concernant uniquement la configuration des carbones hémiacétaux des oses.Lors de la cyclisation, le carbone porteur de la fonction réductrice devient asymétrique, ce qui entraîne une nouvelle possibilité de stéréoisomérie appelée anomérie.
SynonymesSynonymes de anomériemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec anomérierimes riches, suffisantes et pauvres

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