1. Qualifie une substance qui renferme le groupement amyle.alcool amylique, alcool obtenu par fermentation de la fécule de pomme de terre ou de céréales.La masse pâteuse ainsi obtenue est ensuite mélangée avec de l’alcool éthylique, méthylique, butylique, amylique, de l’ammoniaque, de la soude caustique, de la potasse, du borax, des carbonates alcalins… — n’en jetez plus ! —, pour en faire une chouette gomme d’enrobage, de couleur orangée ou blond doré.