1. Composé de l’azote acide de formule H-N=C=O ; tautomère de l’acide cyanique.Plusieurs études ont montré que l’acide isocyanique et son anion aqueux, le cyanate (NCO–), sont des intermédiaires biologiques de la carbamylation des protéines, c’est-à-dire de leur modification par ajout de groupes chimiques azotés.Déjà en 2009, Jim Roberts avait identifié un composé particulièrement nocif dans la fumée d’un feu de branches de pin ponderosa et d’autres combustibles caractéristiques de l’ouest des États-Unis, l’acide isocyanique.