Définitionsacide éthanoïque

acide éthanoïque

nom masculin
/a.si.d‿e.ta.nɔ.ik/
  1. Biochimie(nom systématique) (Indénombrable) Synonyme de acide acétique.L’analyse servant à déterminer la quantité d’acide éthanoïque dans un vin s’appelle l’acidité volatile.

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