Définitionsacide eicosanoïque

acide eicosanoïque

nom masculin
/a.si.d‿e.i.kɔ.za.nɔ.ik/
  1. Biochimie(Indénombrable) Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 20 atomes de carbone, de formule brute C20H40O2 et de formule semi-développée CH3 – (CH2)18 – COOH, que l’on trouve dans les arachides.

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