Définitionsacide 11-cyclohexylundécanoïque

acide 11-cyclohexylundécanoïque

nom masculin
/a.si.d‿ɔ̃z.si.klɔ.əɡ.zi.l‿ɛ̃.de.ka.nɔ.ik/
  1. Biochimie(nom UICPA) Acide gras à 17 atomes de carbone dont la chaîne carbonée se termine par un cycle cyclohexane, on le trouve dans le lait et le beurre.

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