Définitions›à la Mornay

à la Mornay

adverbe
/a la mɔʁ.nɛ/
  1. CuisineSe dit de diverses préparations, dont notamment celles avec une sauce Mornay.Cardons à la Mornay. — Procéder exactement comme pour les cardons au Parmesan, en remplaçant la sauce Demi-glace par de la sauce Mornay. Glacer vivement et servir immédiatement.
SynonymesSynonymes de à la Mornaymots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec à la Mornayrimes riches, suffisantes et pauvres

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