Définitions›à la diplomate

à la diplomate

adverbe
/a la di.plɔ.mat/
  1. CuisineSe dit de préparations évoquant le faste, notamment à base de truffes et de homard.Consommé à la Diplomate. — Consommé de volaille lié au tapioca.Garniture : Boudin en farce de volaille au Beurre d’écrevisse, détaillé en rondelles minces et bien parées ; fine julienne de truffe bien noire.
SynonymesSynonymes de à la diplomatemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec à la diplomaterimes riches, suffisantes et pauvres

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