1. BoissonMélange de lait et de bière, employé comme boisson dans certains pays.Pour le régime lacté, disons qu'on le donne pur ou mélangé avec d'autres liquides ; avec l'eau, c'est l'hygrogala; avec le vin, l'œnogala; avec la bière, le zythogala : mélanges qui semblent peu appétissants.