1. MammalogieFemelle du zébu.Ils terminèrent tout le pot de cassoulet, puis vint un savoureux canard du Niger, à qui ils ne laissèrent que la carcasse. Le boy apporta enfin le dessert : une crème au lait de zébue et un pain d’œufs d’autruche.C’est il y a plus de trois mille ans, au moment où l’hindouisme commençait à se constituer, que de nombreux Indiens ont commencé à vénérer la vache, plus exactement la « zébue », après l’avoir sacrifiée et mangée.