1. GéographieCommune française, située dans le département des Côtes-d’Armor.Plus modeste, avec un chiffre d’affaires de l’ordre de 400 millions mais un effectif salarié supérieur à 600, Stalaven présente l’originalité de compter, outre la charcuterie-salaison initiale de Saint-Brieuc et la saladerie industrielle d’Yffiniac, deux unités de plats cuisinés implantées hors de la Bretagne, l’une à Dunkerque, l’autre à Brisbane en Australie.Quoi de mieux pour une première en professionnel avec l’En Avant Guingamp qu’un doublé au Roudourou, devant sa famille, pour Jules Gaudin, le gamin d’Yffiniac ?