videlle

VieilliRoulette coupe-pâte, instrument de pâtissier pour couper la pâte, composé d'une roulette tranchante et d'un manche avec un axe.

VieilliOutil pour évider les fruits à confire.VIDELLE, n. f. (dénoyauteur). Instrument en métal servant à retirer la partie non comestible ou le noyau d'un fruit et constitué soit par une lame tubulaire, prolongée par un manche que l'on enfonce dans l'axe du fruit, soit par un petit cuilleron hémisphérique à bords tranchants fixé au bout d'un manche.

MarineReprise à points croisés faite dans une voile.[...] ou poser les placards, la couture ronde pour assembler les bords, la videlle qui sert à joindre les lèvres d'une déchirure, [...]