Définitions›vergeoise

vergeoise

nom féminin
  1. VieilliHabitante de Verges, commune française située dans le département du Jura.
  2. Cuisine(France) Sorte de sucre coloré fabriqué à partir de betteraves.La vergeoise blonde est un sirop de betterave recuit, la vergeoise brune doit sa couleur à une double cuisson.

Synonymes

cassonade tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de vergeoise1 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec vergeoiserimes riches, suffisantes et pauvres

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.