Définitionsvelteliner

velteliner

nom masculin
  1. ViticultureNom porté par plusieurs cépages italiens : le velteliner rouge, le velteliner blanc et le velteliner rouge précoce, seul ce dernier est autorisé en France.La liste de ceux-ci n'est guère différente de celle des AOC : la malvoisie prend le nom de pinot gris, le velteliner rouge apparaît avec des gamay teinturier, les cabernet, une exception dans la région, n'y figurent plus, [...].

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