1. AntispécismeQui est adepte du végétalisme, principe diététique et éthique recommandant l’usage alimentaire unique des végétaux et l’exclusion de la viande, du poisson et de tout produit d’origine animale.

1. AntispécismeAdepte du végétalisme.Alors que les végétariens ne consomment ni viande ni poisson, que les végétaliens ne consomment ni viande, ni poisson, ni œufs, ni laitages, les vegans ajoutent à ces exclusions alimentaires le refus d’utiliser tout produit issu du règne animal : miel, laine, cuir…Végétariens et végétaliens seront heureux d’apprendre que les veloutés, gâteaux et la plupart des wraps sont réalisés avec des ingrédients d’origine végétale.