valensi

ViticultureCépage donnant de grosses grappes de grains noirs recouverts de pruine. Il est nommé officiellement valensi tinto dans son pays d'origine l'Espagne, où valensi est parfois synonymes de ohanes ou de beba deux cépages donnant du raisin blancs. Autorisé en France cette espèce ne couvre que quelques hectares.Valensi, cépage tardif qui mériterait une plus large place dans le vignoble.