1. Lieu où se forme le tuf par écoulement d’eau très calcaire.Cette eau est chargée en sels de calcium dissouts (bicarbonates) dont une partie va alors précipiter sous forme de carbonates de calcium (calcite) dans les réseaux souterrains — stalactites et stalagmites —, puis, lorsqu’elle refait surface, au niveau des tufières.
2. Carrière d'où on extrait du tuf.Le calcaire grossier utilisé devait tout naturellement provenir de carrières ouvertes à proximité sur le rebord du plateau : la présence de pierres de tuf prouve qu’il existait sûrement une tufière dans cet environnement, […].