trou normand

Petit verre de calvados à l’origine, ou plus récemment sorbet généralement arrosé d’alcool, servi au milieu d’un repas comprenant de nombreux plats, et censé faciliter la digestion et redonner de l’appétit.Eh bien! l’ami, vous le connaissiez pas le trou normand?Le son est raccordé : une allègre chanson brésilienne flotte dans la salle, on apporte des cocktails, gin aux fruits de la Passion, et, au centre de la table, dans un seau à glace, un flacon de cachaça à boire en trou normand, entre les plats.

Par extension(Sens figuré) Pause, interlude.Le « Gros Journal », de Mouloud Achour, qui est en fait une pastille de dix minutes, tient lieu de trou normand entre « Le Grand Journal » et la nouvelle formule du « Petit Journal » : un entretien (de plus), une rubrique (de plus), de l’humour maison : rien de bien nouveau.