Définitionstriose

triose

nom masculin
/tʁi.joz/
  1. BiochimieMolécule de la famille des oses, de formule brute C3H6O3, formée d’une chaîne de trois atomes de carbone, dont deux portent un groupement hydroxyle et le troisième, un groupement cétone.Les trioses obtenus au cours du cycle de Calvin sont les précurseurs de tous les composés organiques de la cellule.

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