1. ViticultureUgni blanc.Allez donc nous chercher une fiasque de trebbiano chez Galdi, car je serai de retour en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, si Dieu le veut.Principalement sangiovese et canaiolo auxquels s’ajoutent cabernet sauvignon, syrah et le fameux sagrantino en appellation Montefalco pour les rouges, et trebbiano, grechetto, chardonnay et vermentino pour les blancs.