1. Ensemble des classes dominantes et de leurs affidés directs qui produit la culture en vogue à Paris.Cet assemblage composite qu'on appelle habituellement le TOUT-PARIS n'est qu'un groupe d'environ quinze cents personnes, plutôt moins ; et par conséquent un très petit abrégé de Paris. […].Être du Tout-Paris inspire immédiatement à celui qui a cet honneur un orgueil sans bornes. Il méprise autour de lui — même dans ses amis et connaissances — quiconque n'en est pas ; […]. Aux yeux du Tout-Paris les provinciaux ne comptent pas.Que si l'on fait moquer le Tout-Paris par une Tout-Parisienne et pour l'usage des Tout-Parisiens, n'est-ce pas soit un peu bien simple (or, ce n'est pas cela) soit un peu trop subtil ?Lancé, par surcroît, dans la vie parisienne, autant par son parentage que par sa profession, il traînait avec lui les parfums du Tout-Paris frais de la veille.