1. Québecsouvent (En apposition) Plat cuisiné à partir de restants.Apprenez aussi à substituer des ingrédients en cuisine, pour improviser aisément des « touskis », avec tout ce que vous avez!Après avoir mangé des « touskis » dans les dernières semaines pour tenter d’écouler ses produits périssables au maximum, Guylène Lominy propose de se munir d’une bonne glacière pour transporter la nourriture du frigo – surtout en cas de longue route à faire.