Définitionstourniquette

tourniquette

nom féminin
/tuʁ.ni.kɛt/
  1. CuisineFouet rotatif manuel.Une tourniquette, pour faire la vinaigrette.Un bel aérateur, pour bouffer les odeurs.
  2. VulgaireBifle en tournant sur soi-même.Les femmes autour de moi, à genoux, ont voulu participer à une tourniquette.
  3. Hockey sur glace(Canada) Rotation complète sur lui-même d’un joueur de hockey avec la rondelle sur le revers du bâton pour déjouer l’adversaire.« Il a reçu une passe avant de faire une tourniquette et de refiler la rondelle directement sur le bâton d’Érik R…, qui en a profité pour marquer le but vainqueur. »Cela étant, il faut convenir d'une chose, sans doute absurde itou: pour des raisons générales de mobilité du sujet, l'exécution de la tourniquette n'était guère aisée en hockey bottine

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