1. RareQue l’on peut tordre.Étirable, tordable, suçable, le caramel mou dure le temps qu’il faut pour poisser les doigts et coller aux quenottes les plus saines.Le processus véhiculé par la torture instaure une relation d’assujettissement indélébile qui « défait » les liaisons autant identificatoires qu’identitaires pour assigner la victime à une chose manipulable, donc « tordable ».Pourtant, à bien considérer l’attribut, la cravate a su nouer des liens étroits avec l’histoire du cou d’homme, qu'il soit enlaçable ou tordable, suscitant même rivalités et polémiques.