1. TonnellerieProfession du tonnelier ; activité des tonneliers.La tonnellerie est l'industrie qui emploie la plus grande quantité de bois de fente, et l'on appelle merrain le bois plus particulièrement destiné à la fabrication des douves de tonneaux.
2. IndustrieLieu où l’on fabrique des tonneaux.Une rue de Béziers, une tante EmilieUne maman partant pour BudapestMa vieille maison avec sa tonnellerieEt près de la gendarmerie, les express.