Définitionstocophérol

tocophérol

nom masculin
/tɔ.kɔ.fe.ʁol/
  1. BiologieForme de vitamine E.Il comporte deux additifs chimiques : de l’acide nicotinique (E375) et des tocophérols (E306), des antioxydants censés empêcher les matières grasses de rancir mais dont l’origine est incertaine.La EE contient de la glycérine, ce qui en soi n’a rien de bien dément sur le front du cosméto-soin moderne, avec par là-dessus du tocophérol E, vitamine anti-âge découverte en 1922 dans le germe de blé et la laitue, pour ceux que ça intéresse vaguement.

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