1. FamilierÊtre chargé du soin principal du ménage ; en avoir la direction.Pourquoi ces frais inutiles ? Vous direz : ce n’est rien. C’est bon pour ceux qui ne tiennent pas la queue de la poêle de dire ça ; mais elle, qui la tient, qui fricote, qui dirige le ménage, elle sait que c’est quelque chose. Ajoutez quatre sous à un franc, ça fait vingt-quatre sous partout.
2. Par extensionAvoir la haute main sur une affaire.– Ce sont des paysans à qui on a donné des sabres et qu’on abrutit d’injures vingt-quatre heures sur vingt-quatre. Le jour où ils tiennent la queue de la poêle, ce n’est pas pour faire du sentiment.