1. Mammalogie(Élevage, Tauromachie) Jeune taureau.Quatre lots d’animaux sont constitués, à partir d’une même bande de veaux mâles de race Normande nés à l’automne et achetés sur le marché des veaux de huit jours ; deux d’entre eux sont destinés à produire des taurillons, les animaux des deux autres sont castrés vers six mois en vue d’être conduits en bœufs.