1. ArdennesPomme de terre.Enfin les paysans des Ardennes nomment les pommes de terre des tartoufes, sans y voir aucun rapport avec la truffe, encore moins avec Tartufe.Ce nom [Kartoffel] donne en pénétrant dans les pays de langue française les formes tartoufe (Ardennes), cartofle (Meuse), cartofe (Marne), cartoufle et cartyoufle (Franche-Comté), catifla (Ain), tartiflà à Annecy, [...].