tarte au riz

Tarte sucrée dont la garniture composée de riz au lait aromatisé à la vanille ou à la cannelle, spécialité de la ville de Verviers.Une tarte au riz n’est pas l’autre, nos parents le savaient bien et leurs parents avant eux. Qu’elle soit à la vanille ou à la cannelle, une bonne tarte au riz doit être moelleuse sans couler et sans se figer.