Définitionstartarimétrie

tartarimétrie

nom féminin
/taʁ.ta.ʁi.me.tʁi/
  1. Méthode analytique qui consiste à soumettre à l'alcalimètre le carbonate de potasse provenant de la calcination de la crème de tartre ou bitartrate de potassium.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.