1. Relatif aux Tartares.La race turque a joué un grand rôle dans les conquêtes tartares.Ce dernier est gouverneur de la cour de Koublaï-Khan, le puissant empereur tartare.Je ne puis en vouloir aux hommes qui, n'étant pas nés aux confins de la steppe russe d'un mélange de sang juif, cosaque et tartare, avaient de la France une vue beaucoup plus calme et beaucoup plus mesurée.

1. Cuisine(Vieilli) Habitant de la Tartarie. On dit désormais plutôt Tatare.Défiez-vous de ces cosmopolites qui vont chercher loin dans leurs livres des devoirs qu’ils dédaignent de remplir autour d’eux. Tel philosophe aime les Tartares, pour être dispensé d’aimer ses voisins.On a démêlé la différence des races sous la confusion de cette dénomination de Tartares […] Quoi qu’il en soit, M. Rémusat voulait qu’on se gardât de substituer par une pédanterie malavisée à ce mot de Tartare celui de Tatar qui ne s’applique qu’à une petite partie de ces populations, et ne peut sans confusion s’étendre à une masse si considérable de tribus distinctes ; tandis que le nom de Tartare établi par l’usage, n’étant celui d’aucune d’elles en particulier, peut sans inconvénient servir à les désigner collectivement.[…] la Société secrète du Lotus Bleu pousse à la suppression de la natte, emblème de l’asservissement des Chinois aux Tartares Mandchous.

1. Mythologie(Mythologie grecque) Endroit des Enfers dans la mythologie grecque.Les champs Élysées et le Tartare sont deux parties des Enfers.