1. BotaniqueNom vernaculaire de Calophyllum inophyllum arbre de la famille des Calophyllacées (Calophyllaceae) originaire d’Afrique de l’est, d’Inde, d’Indochine, d’Indonésie de Nouvelle-Guinée et du Queensland.Le sable noir de la baie était bien lisse, j’ai traversé à gué la rivière froide, où flottaient à la dérive les débris de la mini-tornade, les feuilles de bois noir et de takamaka.Le takamaka, ainsi qu’on l’appelle dans les colonies,… fort estimé pour les constructions… ; du tronc, noirâtre et presque toujours crevassé, s’écoule une résine.Au-dessous de nous, c’est l’île tout entière étendue à nos pieds, comme une carte géographique de cent quatre-cinq lieues de tour, avec ses soixante rivières qui semblent d’ici des fils d’argent destinés à fixer la mer autour du rivage, et ses trente montagnes tout empanachées de bois de nattes, de takamakas et de palmiers.

1. FromageFromage au lait de chèvre de La Réunion.