Définitionstâjin

tâjin

nom masculin
/tɑ.ʒɛ̃/
  1. Cuisine(Vieilli) ancienne variante orthographique de tajine (ou tagine).Il m’apprend que les troupes chérifiennes viennent de lui razzier un troupeau de plusieurs centaines de moutons. Cela ne l’empêche pas d’en sacrifier un à l’hospitalité et de le faire transformer en cous-cous et en tâjin excellents.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.