1. Mammalogie(Vieilli) Autre nom du blaireau européen.Je crois donc que cette distinction du blaireau en blaireau-chien et blaireau-cochon n'est qu'un préjugé, fondé sur ce que cet animal a deux noms, en latin meles et taxus, en français blaireau et taisson, etc. et que c'est une de ces erreurs produites par la nomenclature, dont nous avons parlé dans le discours qui est à la tête de ce volume.Un taisson surpris hors du gîte.Si tost que le basset s’aproche de la fenteOù loge le taisson, aussi tost il l’évente, […]Le taisson en son fort a des chambres diverses,Force rusés destours, force feintes traverses.
2. Vieilli(Désuet) Quadrupède sauvage qui se terre.
3. Désuet(Ichtyologie) Au Chili, poisson sans arête et fort délicat [1].« Qu’on m’apporte encore des taissons ! », hurla le conquistador en essuyant son sabre poisseux, « Je les mangerai tous jusqu’au dernier ! »