Définitionssyringine

syringine

nom féminin
/si.ʁɛ̃.ʒin/
  1. ChimieHétéroside extrait de l'écorce de lilas. Son aglycone est l'alcool sinapylique (ou syringénine), un précurseur des coumarines et son glucide le glucose. On retrouve aussi cette substance dans d'autres plantes comme le citron et le chèvrefeuille du Japon (Lonicera japonica).

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