Définitionssursucrer

sursucrer

verbe
/syʁ.sy.kʁe/
  1. Sucrer de façon excessive, ou plus que la normale.Si l’on obtient que l’industrie agro-alimentaire cesse de “sursaler” et de “sursucrer” ses produits, il va bien falloir remplacer le sel et le sucre par autre chose.Pour éviter qu’elle ne vous fasse prendre du poids, ne la sursucrez pas.Lorsque vous utilisez le sucre pour adoucir l’acidité des aliments, il est important de ne pas sursucrer votre préparation.

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