surface agricole utile

AgricultureEnsemble de la superficie exploitable pour l'agriculture, à l'échelle d'une exploitation agricole, d'une région ou d'un pays. Elle comprend les terres arables, la superficie toujours en herbe (STH) et les cultures permanentes.Résultat de la stabilité de la surface agricole utile totale française (26,7 millions d’hectares en 2020, en baisse de 1 % par rapport à 2010) et à la baisse du nombre de fermes, la surface agricole utile par exploitation augmente.Les surfaces agricoles utiles des quatorze exploitations vont de 6 à 144 ha. Les trois systèmes les plus représentés sont les systèmes bovin lait, céréalier et arboricole.