Définitionssubstance grise

substance grise

nom féminin
/syb.stɑ̃s ɡʁiz/
  1. BiologiePartie du système nerveux constituée du corps cellulaire des neurones, c’est-à-dire là où sont reçues, traitées, intégrées les informations électriques, avant d’émettre une réponse.Dans le cerveau, mais aussi dans le cervelet et le tronc cérébral, la substance grise se trouve essentiellement en périphérie : elle entoure la substance blanche.

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