1. Appareil pour stériliser les outils et accessoires de travail.
2. Appareil pour stériliser les récipients ou les bocaux de conserves.Après les avoir blanchis à l'eau bouillante, on rangeait les haricots dans les bocaux, puis on fermait avec un joint orange à languette ; les bocaux s'empilaient dans le stérilisateur en acier galvanisé avec son grand thermomètre central, bloqués par une araignée métallique.« Il ne faut surtout pas se jeter sur les Babycook ou les stérilisateurs à biberon, c’est bling-bling et totalement superflu », commente Mehdi.