1. Métallurgie(Vieilli) Alliage contenant du manganèse et une petite proportion de carbone et de silicium, anciennement utilisé pour purifier et améliorer la qualité des fontes et aciers.Ainsi, en résumé, en introduisant du spiegel, on atteint deux buts : celui de réagir sur les oxydes qui se trouvent interposés dans le métal et d’aciérer le métal.

1. Nom de famille allemand.Sept gâteaux, en forme de chaussure, de sac à main ou de pochette sont à déguster, à 8 € pièce, dans une boutique éphémère ouverte par 24S.com en collaboration avec le pâtissier Tal Spiegel.