1. Religieux immédiatement au-dessous du doyen, dans certains chapitres.Le cardinal de Bouillon [était] lors sous-doyen du sacré collège.
2. Celui qui est le second soit en âge, soit en ancienneté, dans une charge.Notre doyen de l’Académie française va mourir, s’il n’est déjà mort ; j’espère que le nouveau doyen sera plus alerte que lui, quand il aura quatre-vingt-cinq ans comme le sous-doyen.