1. Variante de souk.[…], Fès, la capitale, la cité sainte de Moulay Idris, avec ses rues pleines d'ombre et de mystère, ses souqs grouillants de monde, tout le charme et le pittoresque de la vie arabe conservée dans toute son intégrité, […].Pour des raisons culturelles, les légumes et la farine n'étaient pas vendus dans le souq. Les légumes étaient des produits considérés comme superflus.Le souq reste le cœur historique de Manama. Au XIXe siècle, Manama n'est en réalité qu'un ensemble de pauvres villages de pêcheurs. Ce n'est seulement qu'à la fin du XIXe siècle que Manama devient à proprement parler une ville, […].