1. BotaniqueGenre de rosacées, arbres ou arbustes ornementaux à feuilles composées, et aux petits fruits globuleux, rouge, orange ou bruns, appréciés des oiseaux.Le bois des sorbiers, au grain serré, est utilisé en ébénisterie.Il semble même, par l’exemple des fruits des diospyros, du sorbier et du néflier, qu’on ne peut manger que blets, que plus l’acerbité a été grande, plus le fruit est susceptible de blessir régulièrement.Je m’efforçais d’imaginer les sorbiers sans leurs feuilles vertes d’une part, argentées de l’autre, sans leurs ombelles de fruits rouges.
2. SpécialementSorbus subg. Sorbus, un des sous-genres de Sorbus (par opposition aux alisiers).Soudain, sans raison valable, elle se réveillait chez un tel parce que les sorbiers croulaient de fleurs musquées, chez un autre parce qu’un gel tardif avait rôti leurs blancs corymbes.

1. GéographieCommune française, située dans le département de l’Allier.