Définitions›sommelier

sommelier

nom masculin · nom de famille
/sɔ.mə.lje/
nom masculin /sɔ.mə.lje/
  1. Celui qui dans une communauté, dans une maison, a la charge du linge, de la vaisselle, du pain, du vin et des liqueurs.Bon, fidèle sommelier.
  2. ŒnologieCelui qui, dans un restaurant, a la charge de la cave.Le défaut majeur de beaucoup de sommeliers, c’est de vouloir conclure avant d’analyser.Savez-vous, jeune homme, qu’il fut un temps où caviste, sommelier et échanson correspondaient à trois professions bien distinctes, alors qu’aujourd’hui, les traditions se perdent, conserver, préparer et servir le vin, c’est tout un…
  3. Maître artisan qui fabrique des sommiers.
nom de famille
  1. Nom de famille français.

Synonymes

caviste échanson œnologue serdeau tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de sommelier4 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec sommelierrimes riches, suffisantes et pauvres

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