1. NosologieSclérose latérale amyotrophique.La sclérose latérale amyotrophique (SLA) ou maladie de Charcot se caractérise par une dégénérescence progressive des motoneurones, les cellules nerveuses qui contrôlent les muscles.Après dix ans de recherche, l’équipe du Centre de compétences des maladies neuromusculaires et des SLA de Grenoble a découvert que tous ces cas étaient probablement liés à la consommation d’un champignon sauvage appelé gyromitre, ou fausse morille, interdit à la vente depuis 1991 car il contient des toxines neurologiques.